「らぁめん 味鶏」について
2023年7月オープン。センター南にある「らーめん 緑や」の2号店になります。
信州味噌らぁめん
2023年12月初訪問。店内はとても明るく入り口からは想像できないぐらい広かったです。スタッフさん5人ぐらいで回してたので待ち時間もなし。ここら辺が資本系の強みですよね。立地的にもファミリー層に良さそうなお店でした。「らーめん 縁や」では「北海道味噌」で食べたので、未食の「信州味噌らぁめん」（1000円）をオーダーしました。無料で麺増しともやし増しができるとのことでしたが、どちらも普通でお願いしました。
こちらも全メニュー共通の鶏白湯をベースとしたスープ。甘塩っぱさがちょうどいい塩梅です。
麺は黄色味がかったちぢれ麺。プリプリした食感でスープもよく拾ってくれます。
もやしと一緒に食べるとシャキ感が加わり食感が楽しいです。
後半になるとスープは麹の熟成感を感じられるようになって、より一層美味しさがアップ。「縁や」で食べた「北海道味噌」はあまり僕の好みではなかったのですが、逆に「信州味噌」は僕はすごい好きな味です。
予想を良い意味で裏切る美味しさでした。ごちそうさまでした！
おもなメニュー
- 北海道味噌らぁめん
- 信州味噌らぁめん
- 小田原味噌らぁめん
- 塩らぁめん
- 醤油らぁめん
- アグー豚背脂の醤油らぁめん
お店の情報
| 店名 | らぁめん 味鶏 |
| 店名よみ | らぁめん みどり |
| 住所 | 神奈川県横浜市南区永田東1-1-13 |
| アクセス | 京急本線「井土ヶ谷」駅より徒歩2分 |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 | [月・水ー金] 11:00-14:30 17:30-20:45 [土・日・祝] 11:00-14:30 17:00-20:45 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 注文方法 | 前金・食券制 |
| 決済方法 | 現金のみ |
お店の経歴
- 2023年7月12日 オープン。
系列店
- らーめん 縁や（神奈川県横浜市 / センター南）
- 横濱焼豚らーめん りゅうちゃん（神奈川県横浜市 / 日ノ出町）
