「種実担々麺 菊川」について
2023年9月オープン。場所は「新岡商店」の跡地。店主さんは「名島亭」や「中華蕎麦 時雨」などで経験を積まれた方だそうです。
担々麺＋半炒飯
2024年1月初訪問。今回は「担々麺＋半炒飯」（1380円）とトッピングで「パクチー」（100円）をオーダー。担々麺は細麺か太麺か選べます。炒飯に合うのは細麺とのことで細麺でお願いしました。
先に「半炒飯」から提供されました。
しっとりとしたタイプのチャーハン。味付けはそれほど濃くなく、おそらく担々麺の味を邪魔しないように意識してるのかなぁと思いました。
ポップに書かれていた卓上の炒飯用にんにく酢醤油を試してみました。お酢はあまり得意ではないのですが、この味変はすごい良かったです。にんにくはほとんど感じませんでしたが、お酢の酸味が加わり引き締まった印象に。
ほどなくしてメインの担々麺が提供。パクチーは別皿提供。
こちらの担々麺は辛さや痺れは指定できず、卓上アイテムを使って自分で調整していくスタイル。デフォの辛さは控えめ。痺れはほとんど感じませんでした。
ゴマのコクやナッツの風味が感じられる濃厚なスープ。ミンチがすごく美味しかったです。
麺は中細ストレート麺。茹ですぎなのか、炒飯食べている間に伸びてしまったのか、少し柔らかすぎるかなぁと感じました。
後半は卓上アイテムで自分好みの味にカスタマイズして完食。
麺だけが少し残念でしたが、それ以外はすごい良かったです。次は太麺で食べてみたいですね。ごちそうさまでした。
おもなメニュー
- 種実担々麺
- 香り高い炒飯（単品時のみ鶏スープ付き）
- 種実担々つけ麺
- セット
- 担々麺＋半炒飯
- 炒飯＋半担々麺
- 担々麺＋小ごはん
お店の情報
| 店名 | 種実担々麺 菊川 |
| 店名よみ | しゅじつたんたんめん きくかわ |
| 住所 | 神奈川県横浜市南区永田東3-7-3 |
| アクセス | 京急本線「井土ヶ谷」駅より徒歩6分 |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 | 11:00-14:30（L.O.14:00） 17:00-21:30（L.O.21:00） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 注文方法 | 前金・食券制 |
| 決済方法 | 現金のみ |
お店の経歴
- 2023年9月19日 オープン。
