「竹岡式 竹ちゃんラーメン」について
2022年6月、野毛にある「居酒屋 笑奈」を間借りでオープン。千葉のご当地ラーメンである竹岡ラーメンを提供するお店。横浜で竹岡ラーメンが食べられるお店はおそらくないので貴重なお店です。
竹岡式チャーシューメン
2023年1月初訪問。今回は「竹岡式チャーシューメン」（1000円）をオーダー。
竹岡式ラーメンの特徴はチャーシューの煮汁をお湯で割って、そのままスープにしているところと乾麺を使用しているところ。こちらでもそれをきっちり踏襲していました。
真っ黒なスープは濃いけど塩っぱさはなくマイルド。味の濃さはあとから調整していただけるとのことでしたが、僕はこれでも全然大丈夫でした。
麺は先述のとおり乾麺を使用。かなり柔らかめに茹でられていて、麺にコシとか求める人には合わないかもしれないなと思いました。僕も麺は基本柔らかめが好きなんですが、これに関してはもう少し固い方が好みでした。
チャーシューはほろほろと崩れるほど柔らかく量も申し分なし。ご飯に合いそうな濃いめの味付けで美味しかったです。トッピングでたまねぎ多めを追加しても良かったかなと思いました。
竹岡式ラーメンは数えるほどしか食べたことありませんが、少し本場の雰囲気を味わえたような気がします。僕は好きでしたね。ごちそうさまでした。
おもなメニュー
- 竹岡式ラーメン
- 竹岡式チャーシューメン
お店の情報
| 店名 | 竹岡式 竹ちゃんラーメン |
| 店名よみ | たけおかしき たけちゃんらーめん |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-6 |
| アクセス | 横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町」駅より徒歩2分 JR根岸線「桜木町」駅より徒歩5分 京急本線「日ノ出町」駅より徒歩6分 |
| 駐車場 | なし |
| 営業時間 | [水・木] 10:30-14:00 17:00-21:00 [金ー日] 10:30-14:00 |
| 定休日 | 月・火曜日 |
| 注文方法 | 後金・注文制 |
| 決済方法 | 現金のみ |
お店の経歴
- 2022年6月6日 オープン。
- 2023年1月29日 閉店。
